Ingredientes
3 berinjelas
300 g de muçarela fatiada
300 g de presunto fatiado
Ovo
Farinha de trigo para empanar
óleo para fritar
Molho
1 cebola picadinha
Alho,
1/2 kg de carne moída
Cheiro verde e...
Ingredientes
1 berinjela cortada
200 gramas de muçarela ralada
1 lata de molho de tomate
100ml de leite
1 ovo
Modo de Preparo
Em um prato refratário, intercale camadas de berinjela,...
Ingredientes
3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas
1 pimentão verde cortado em tirinhas
1 pimentão amarelo cortado em tirinhas
1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
2 cebolas grandes cortada...
Ingredientes
4 berinjelas grande
Óleo
Queijo muçarela
50 g de queijo ralado
2 colheres de sopa de farinha de rosca
Molho
1 caixa pequena de purê de tomate
2 colheres de sopa...
Ingredientes
6 berinjelas médias
Recheio
400 g de carne moída
3 tomates
1 cebola média
4 dentes de alho
Tempero a gosto
Molho branco
1/2 l de leite integral
2 colheres de amido de...
Ingredientes
2 berinjelas
200 g de queijo
200 g de presunto
Molho de tomate (de sua preferência)
Modo de Preparo
Molho:
Corte as pontas das berinjelas, descasque e corte em fatias...
Ingredientes
2 ovos
1 berinjela
Sal
2 Dentes de alho ralado
Pimenta caiena (opcional)
Pimenta do reino
Páprica a gosto
Temperos a gosto
100 gramas de parmesão
Modo de preparo
Corte a berinjela em fatias...
