Ingredientes
1.200 gramas de miolo de alcatra
1.200 gramas de cebola
1 colher de manteiga
1 colher de sal grosso moído
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 230ºC
Corte as...
Ingredientes
1 kg de paleta
Sal grosso a gosto
1 fio de óleo
½ cebola picada
1 dente de alho picado
1 pedaço de pimentão picado
1 tomate picado
Modo de preparo
Tempere...
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1,2 kg de acém ou músculo cortado em cubos
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura pequena ralada
1 talo...
Ingredientes
1 kg de frango (Peito, Coxa, Frango inteiro, Fica a seu critério)
1 xícara de suco de laranja
1 colher de sal
1 colher de mostarda
1 colher...
Ingredientes
1 kg de costela sem gordura
4 cebolas médias
3 tabletes de caldo sabor costela
200 g de bacon
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão coloque os...
Ingredientes
1 ½ kg de costela de boi cortada em pedaços
3 colheres de azeite
2 cebolas picadas
1 tablete caldo de costela (esfarelado)
4 dentes de alho picados
Ervas...
