Reprodução/Wikimedia Commons/Katrin Gilger - 24.04.2023
Molho à bolonhesa
A Academia Italiana da Cozinha atualizou a receita do tradicional molho à bolonhesa...
Ingredientes
1,5 quilos de tomates bem maduros e firmes
1 cebola
1/2 cenoura
Orégano, azeite, manjericão e sal a gosto
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 220ºC
Corte em pedaços...
Ingredientes
200 gramas de maionese
2 picles ou pepinos pequeno picados
1/2 cebola picada
cebolinha picada a gosto
1 colher de chá de mostarda
Suco de limão
1 colher de chá...
Ingredientes
1 xícara de folhas lavadas e secas de manjericão
10 nozes
60 gramas de queijo parmesão
150 ml de azeite
2 dentes de alho
pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo...
Ingredientes
500grs de macarrão penne
6 tomates maduros, cortados em cubos
2 xícaras de chá de folhas de manjericão frescas e lavadas
4 dentes de alho grandes
1 xícara...
Ingredientes
Molho Aioli
1 cabeça de alho
200 ml de azeite
sal
pimenta do reino
2 gemas de ovo
suco de meio limão
Hambúrguer
500 g de camarão limpo
1 colher do molho aioli
1...
