Ingredientes
750g de berinjela sem casca em cubos
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de alho picado
1 xícara (chá)...
Ingredientes
2 berinjela
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
pimenta biquinho a gosto
uva passas e pimenta calabresa a gosto
1 cebola grande picada em tirinhas
orégano
Modo de Preparo
Corte os pimentões,...
Ingredientes
1 berinjela grande, bem lavada e cortada em cubinhos
1 cebola grande cortada em pétalas
1 tomate grande, sem sementes, picado em cubos grandes
1 pimentão verde...
Ingredientes
3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas
1 pimentão verde cortado em tirinhas
1 pimentão amarelo cortado em tirinhas
1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
2 cebolas grandes cortada...
