Uma sobremesa de lamber os dedos! Mini pudins com geleia de morango!

Ingredientes⠀⠀⠀

• 200 gramas de chocolate branco picado
• 200 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

Geleia de morango

• 1 xícara (chá) de morangos picados
• 100 ml de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria, bata no liquidificador por 2 minutos , o leite, o leite condensado, o creme de leite.
2. Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem, logo após adicione aos ingredientes do liquidificador e bata para misturar.
3. Distribua entre as forminhas para pudins individuais e leve à geladeira por 3 horas.
4. Para a geleia, coloque o morango, a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar.
5. Deixe esfriar e desenforme os mini pudins e cubra com a geleia, sirva.

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Fonte: Meu Sabor