Cupcake de Chocolate

Massa:

1. Junte todos os ingredientes, menos o bicarbonato e o fermento, e bata com um fouet ou uma colher até obter uma massa homogêna.
2. Acrescente o fermento e o bicarbonato. Mexa bem com uma colher ou espátula até agrega-los à massa.
3. Preencha cada forminha ate a metade de massa.
4. Leve ao forno pré aquecido e deixe por 25 a 30 minutos.
5. Depois de assados, retire os cupcakes da forma de alumínio e coloque-os sobre uma grelha para que esfriem sem ficar umidos.

Cobertura:

1. Use um saco de confeitar com a cobertura para cobrir os bolinhos.