Cookies com gotas de chocolate, super macio e crocante! Uma textura que não tem igual!

Ingredientes

• 1 ovo
• 150 gramas de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 1 pitada de sal
• 250 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de essência de baunilha (opcional)
• 1 pacotinho de fermento
• 1 xícara de chocolate em gotas ou chocolate em barra picado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione a margarina, açúcar, ovo, misture tudo até homogeneizar.
2. Peneira os ingredientes secos, farinha de trigo, sal, fermento para bolo.
3. Agora misture tudo muito bem, e por último adicione a baunilha e misture.
4. Acrescente o chocolate em gotas, misture bem.
5. Faça bolinhas de 20 gramas, e as coloque em uma forma distantes umas das outras.
6. Leve para assar, em forno pré-aquecido a 180 °C de 15 a 20 minutos.
7. Retire do forno, aguarde esfriar para retirar da forma.
8. Sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor