Bolo de coco prático

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Coloque em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC por 30 minutos ou até que o palito saia limpo.

Cobertura

1. Misture tudo e despeje sobre o bolo quente.
2. Não é preciso levar a cobertura ao fogo.
3. Sirva gelado.