Aprenda a fazer Geléia de Tamarindo, uma delicia para receitas agridoce

Ingredientes

• 2 e ½ xícaras de polpa de tamarindo
• 2 e ½ xícaras de açúcar
• Suco de 1 limão

Modo de preparo

1. Adicione a polpa de tamarindo e o açúcar em uma caçarola
2. Coloque o suco de limão e mexa bem
3. Leve ao fogo baixo e continue mexendo até encorpar
4. Despeje a geleia em potes esterilizados
5. Aguarde esfriar semi tampado e guarde na geladeira.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor