Almoço de natal diferenciado com Arroz à piamontese

Ingredientes

• 2 canecas de arroz lavado;
• 1/2 colher de óleo;
• 1 colher de alho;
• Sal a gosto;
• 1 lata de champignon;
• 100 g de queijo muçarela;
• 1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo

1. Refogue o arroz no óleo e alho até ficar douradinho;
2. Adicione a água, de modo que fique dois dedos acima do arroz, tampe e deixe até secar;
3. Acrescente o creme de leite, a muçarela e o champignon;
4. Deixe no fogo até a muçarela derreter e o arroz ficar bem molhadinho.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor