Arquivos confeiteiro - FATO MT https://fatomt.com.br/tag/confeiteiro/ A notícia de Fato! Tue, 21 Mar 2023 07:50:14 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://fatomt.com.br/wp-content/uploads/2026/02/cropped-logo-1-32x32.png Arquivos confeiteiro - FATO MT https://fatomt.com.br/tag/confeiteiro/ 32 32 Saboreie esse Pãozinho com creme de confeiteiro https://fatomt.com.br/saboreie-esse-paozinho-com-creme-de-confeiteiro/ https://fatomt.com.br/saboreie-esse-paozinho-com-creme-de-confeiteiro/#respond Tue, 21 Mar 2023 07:50:14 +0000 https://fatomt.com.br/saboreie-esse-paozinho-com-creme-de-confeiteiro/ Ingredientes 500 g de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de melhorador para pães 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1 colher de sobremesa de fermento biológico seco 1 ovo 1/2 copo americano de óleo 1 e 1/3 copo americano de água 700 ml de leite 300 g […]

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]]> Ingredientes
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de melhorador para pães
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sobremesa de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 1 e 1/3 copo americano de água
  • 700 ml de leite
  • 300 g de pó para preparo de creme de confeiteiro
  • Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque a farinha em um bowl;
  2. Adicione o melhorador para pão, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco;
  3. Faça um buraco no centro da farinha e adicione o ovo;
  4. Em seguida, adicione o óleo e a água;
  5. Misture tudo muito bem;
  6. Sove a massa por cerca de 10 minutos;
  7. Coloque a massa em um bowl, cubra com um pano e deixe a massa descansar;
  8. Inicie o preparo do creme colocando o leite em uma panela;
  9. Adicione o pó para creme de confeiteiro;
  10. Vá mexendo até engrossar um pouco;
  11. Desligue o fogo e coloque em um prato;
  12. Cubra com papel filme e reserve até esfriar;
  13. Quando a massa dobrar de tamanho, corte em duas partes;
  14. Estique a massa com um rolo de macarrão;
  15. Corte tiras médias com um cortador de pastel;
  16. Enrole as tiras em canudos de alumínio ou em quatro palitos de churrasco;
  17. Cubra e espere crescer;
  18. Coloque os pães em uma assadeira com papel manteiga;
  19. Polvilhe açúcar cristal por cima;
  20. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos;
  21. Assim que assar, deixe esfriar;
  22. Retire os canudos ou palitos de churrasco;
  23. Coloque o creme em um saco de confeitar;
  24. Recheie os pães;
  25. Sirva como desejar.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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]]> https://fatomt.com.br/saboreie-esse-paozinho-com-creme-de-confeiteiro/feed/ 0 Aprenda a fazer Donuts Tradicional, com açúcar de confeiteiro! https://fatomt.com.br/aprenda-a-fazer-donuts-tradicional-com-acucar-de-confeiteiro/ https://fatomt.com.br/aprenda-a-fazer-donuts-tradicional-com-acucar-de-confeiteiro/#respond Mon, 29 Aug 2022 21:40:25 +0000 https://fatomt.com.br/aprenda-a-fazer-donuts-tradicional-com-acucar-de-confeiteiro/ Ingredientes 300 g de farinha 80 g de açúcar (1/3 xícara) 1 ovo 100 ml de leite (2/5 xícara) 10 g de fermento em pó (1 colher de sopa) 1/2 limão ralado óleo para fritar açúcar para enfeitar Modo de preparo Em um recipiente grande, peneire a farinha e o fermento. Acrescente o açúcar e […]

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]]> Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em um recipiente grande, peneire a farinha e o fermento.
  2. Acrescente o açúcar e misture.
  3. Coloque o ovo e rale a casca de meio limão, por fim coloque o leite.
  4. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
  5. Em uma frigideira alta, coloque óleo para esquentar.
  6. Enquanto isso, abra a massa com 1,5 cm de espessura, com um rolo de macarrão.
  7. Corte disquinhos dessa massa, e faca um furo no meio.
  8. Coloque para fritar, por 2 a 3 minutos virando sempre para não queimar.
  9. Para finalizar, passe em açúcar de confeiteiro.
  10. Sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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