Que tal aprender a fazer uma sobremesa com um sabor sensacional? Gelado de abacaxi diet, foco na dieta!

Coloque em uma panela a água, o abacaxi em cubinhos e o adoçante.
Deixe ferver por 15 minutos.
Só conte o tempo, quando começar a ferver.
Coloque os 2 pacotes de gelatina e dissolva bem.
Coloque a lata de creme de leite, mexendo até dissolver bem.
Desligue o fogo.
Coloque em uma forma de buraco no meio (pode ser de microondas), previamente preparada (untada com óleo de milho e molhada com água fria).
Leve à geladeira por 12 horas ou deixe ficar de um dia para o outro.
Desenforme.

Se desejar, faça uma calda com 1 vidro de leite de coco, a mesma medida de leite, 1 colher (sopa) de adoçante e 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho. Deixe ferver um pouquinho só para cozinhar o amido. Sirva com o gelado.
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