Aprenda a fazer uma sobremesa chique e muito gostoso! Petit gateau sensacional!

1. Derreta o chocolate e a manteiga.
2. Em outra tigela, misture os ovos e o açúcar.
3. Leve em banho – maria para amornar, sempre mexendo.
4. Leva aproximadamente 7 minutos.
5. Tire do fogo e misture adicione a farinha, a essência e o creme de chocolate.
6. Misture tudo.
7. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
8. Coloque em forminhas untadas e polvilhadas.
9. Leve ao forno alto, pré-aquecido por aproximadamente 12 minutos.
10. Depois é só desenformar quente e servir com sorvete de creme.

Dicas do Cheff

1. Para quem tem, pode ser feito em uma máquina de fazer tortinhas. É mais rápido, cerca de 5 minutos.
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